Questo corso unico a tempo pieno è centrato su tutti gli aspetti concernenti, l’arte della pasticceria e confetteria. Offre agli studenti un’istruzione intensiva, strumentazioni avanzate ed un alta qualità degli ingredienti.
Il programma così intensivo è progettato per incontrare le necessità degli studenti che desiderano ottenere un’ampia conoscenza dell’arte della pasticceria attraverso le fondamenta: da pasticceria a cioccolateria passando per tutto ciò che c’è in mezzo. Questo corso è tenuto da uno dei più acclamati e famosi chef di pasticceria nel suo laboratorio professionale, anch’esso tra i più prestigiosi e meglio equipaggiati.
Inizio: 25 / 01 / 2021 -Fine: 24 / 07 / 2021Inizio: 19 / 04 / 2021 -Fine: 16 / 10 / 2021Inizio: 20 / 09 / 2021 -Fine: 19 / 03 / 2022
Luogo: Londra
Durata: 840 ore / 6 mesi
Costo: £ 18500
