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关于我们

Chef Academy London成立于2007年。在意大利取得巨大成功后,学院在英国开设了第一所位于伦敦市中心的分校。学院目标是培养学生成为专业厨师。

学院提供有效的实践培训计划,教授学员专业厨师开启职业生涯的所有工具和技能。课程期间,学员将跟随学院的一位厨师培训师在学院的合作餐厅进行培训。学员将体验专业厨房现场的工作并深入了解餐饮业。从挑选生鲜产品到平衡食物成本,学员将处理各种厨师日常工作。学员将学习立即开始工作必需的所有技术。学院最为重要的特点是学员在专业环境中向专业人士学习,这也是为什么我们认为学院的教学方法是最有效的。学院是唯一提供此类培训的学校,这也是学员就业率如此之高的原因。

目前学院提供以下课程:酒店管理和高级食品科学课程、专业厨师课程、高级专业厨师课程、米其林星级厨师课程、专业意大利菜课程、专业西点和甜点课程、专业基础西点和烘焙课程、专业西点中高级课程。在学院的课程页面上可以找到更多这些课程的信息。学院的独特之处在于,学院可以与学员协商想要达到的目标和可能已经获得的技能,并定制完全适合学员的定制课程。

完成课程后,学员将收获立即开始职业生涯必需的所有技能。学员将获得HACCP认证,获得伦敦厨师学院受国际认可及经ASIC认证(国际学院认证服务)的毕业证书。学员将对熟悉厨房事务充满信心,并掌握所有技术,踌躇满志进入厨房。

厨师学院希望学员获得最美好的未来。完成课程后,学院的就业服务团队工作人员将为学员找到满意的工作,并为学员安排面试。目前,学员就业率高达100%。