Questo corso unico a tempo pieno è centrato su tutti gli aspetti concernenti, l’arte della pasticceria e confetteria. Offre agli studenti un’istruzione intensiva, strumentazioni avanzate ed un alta qualità degli ingredienti.
Il programma così intensivo è progettato per incontrare le necessità degli studenti che desiderano ottenere un’ampia conoscenza dell’arte della pasticceria attraverso le fondamenta: da pasticceria a cioccolateria passando per tutto ciò che c’è in mezzo. Questo corso è tenuto da uno dei più acclamati e famosi chef di pasticceria nel suo laboratorio professionale, anch’esso tra i più prestigiosi e meglio equipaggiati.
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 15 / 03 / 2024Inizio: 22 / 01 / 2024 -Fine: 12 / 07 / 2024Inizio: 27 / 05 / 2024 -Fine: 15 / 11 / 2024
Luogo: Londra
Durata: 840 ore / 6 mesi
Costo: £ 20500
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