Corso Professionale per Chef - Cucina Italiana (325 ore)

Questo corso è stato progettato per gli studenti che vogliono diventare Chef Professionisti nella Cucina Italiana. L’obiettivo del corso è di preparare gli studenti usando la pratica in cucina.

Durante le prime 75 ore del corso, gli studenti imparano e migliorano le loro competenze in tutti gli aspetti, dalle tecniche base a quelle più avanzate. Il programma contiene tutti gli aspetti della cucina tradizionale Italiana includendo anche le tecniche più innovative.

La seconda parte del corso della durata di 250 ore, avviene nella cucina di uno dei Ristoranti Italiani che collaborano con l’Accademia. Qui gli studenti  potranno allargare la loro immaginazione, e una particolare attenzione viene data anche agli aspetti della nutrizione, percezione del gusto, sviluppo delle ricette e presentazione dei piatti. Questo corso è una fantastica opportunità per gli studenti che vogliono ottenere le esperienze necessarie a rafforzare il loro desiderio a diventare uno Chef di successo nella Cucina Italiana.

Scarica programma


Inizio: 18 Giugno 2018 -Fine: 21 Settembre 2018

Luogo: Londra

Durata: 325 ore / 3 mesi

Costo: £ 5900

 
iscriviti ora
 
Prenota il tuo posto con un piccolo anticipo di £ 500,00

Chef Academy - London

La Chef Academy of London è stata fondata nel 2007 e da allora è leader nella formazione professionale di cuochi, pasticceri e ristoratori.
 
Prenota un appuntamento con uno dei nostri consulenti esperti per avere più informazioni.

Contatti

Chef Academy of London

Ufficio: 17 Hanover Square, Mayfair - London - W1S 1BN

Telefono: +44 (0) 203 857 4790