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酒店管理和高级食品科学(600学时)


伦敦厨师学院为学生提供成为专业厨师的机会,并拥有成功和有效管理厨房所需的所有技能和知识。

所有学生将从我们的开发厨房开始培训75小时,我们的行政主厨将教授学生所有专业厨房的基础知识并为现场培训做好准备。开发培训结束后,学生将继续在我们的餐厅合作伙伴厨房中训练200小时,他们将遵循我们的培训计划,该计划将涵盖厨房的所有部分,培训由主厨监督。下一阶段将学习进阶烹饪技术,这将使学生们为我们米其林星级培训合作伙伴之一的米其林星级培训做准备200小时。

一旦实践培训结束,学生将开始他们的管理培训,该计划涵盖了成功管理厨房所需的所有知识。

我们是伦敦唯一一家能为您提供这个绝佳机会的烹饪学校。这将使您为进入专业环境做好准备,并使您能够在高级职位上开始您的职业生涯,或者如果您正在考虑开设自己的企业,这是适合您的课程。

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开课时间: 2019年9月30日 - 结课时间: 2020年3月27日
开课时间: 2020年1月13日 - 结课时间: 2020年7月12日
开课时间: 2020年3月23日 - 结课时间: 2020年7月18日
地点: 伦敦
课程时长: 600学时/ 6个月
费用: 12900英镑

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Chef Academy London

Chef Academy London成立于2007年,从此一直为主厨,糕点厨师和餐厅经理提供专业培训。与我们的专家顾问预约了解更多信息。

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