Cours Avancé de Chef Cuisinier Professionnel (550 heures)

Avec ce cours, les étudiants passeront 150 heures dans notre cuisine de développement où nos chef qualifiés leur enseigneront les techniques de cuisine de base ainsi que les techniques plus avancées, en couvrant chaque concept de notre programme en profondeur.

Les étudiants quitteront cette partie du cours avec les compétences pratiques d'un membre de travail d'une cuisine professionnelle et seront prêts pour la partie suivante du programme, 400 heures de stage dans la cuisine de l'un de nos restaurants partenaires.

Les étudiants auront l’opportunité de choisir deux de nos partenaires afin d'obtenir une formation complète par deux différents chefs de styles et types de cuisine différents. C'est sans aucun doute le programme de formation parfait!