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Programme de pâtisserie professionnelle intensive (80 heures)

Ce programme pratique unique et intensif se concentre sur tous les aspects de l’art de la pâtisserie, de la pâtisserie et de la confiserie. Il offre un enseignement intensif, un équipement de pointe et des ingrédients de haute qualité à nos étudiants. Ce programme intensif est conçu pour répondre aux besoins des étudiants désireux d’avoir une base solide et approfondie dans l’art de la pâtisserie et de la pâtisserie allant des viennoiseries au chocolat en passant par tout le reste. Vous recevrez une formation de notre chef pâtissier exécutif dans notre cuisine de développement bien équipée.

Pour les changeurs de carrière, les professionnels et les débutants, le programme de pâtisserie est le cours idéal pour créer une base solide de connaissances et de compétences. Il est essentiel d’être bien entraîné, d’avoir une attitude ciblée et d’être très motivé pour terminer ce cours.

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Début: -Fin: 
Lieu: Londres
Durée: 80 heures / 2 semaines - Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Coûts: £ 6500

 

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Chef Academy London

Chef Academy of London a été fondée en 2007 et, depuis lors, est à la tête de la formation professionnelle pour les chefs cuisiniers, chefs pâtissiers, gérants de restaurant et fournisseurs de qualité.

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